Вот такую группировку по одинаковому значению быстро безпроблемно в табличной части на УФ можно создать? В какой конфе посмотреть как это сделано?

Новый реквизит типа ДЗ, ДЗ на форму.
В форме процедуру заполнения.

(0) если устраивает в виде дерева, то можно в УТ11 увидеть управление запасами

а на СКД такое, без собственного вывода, можно сделать?

Hans а на СКД такое, без собственного вывода, можно сделать?

Чтобы именно объединённая вертикально ячейка?
По-моему нет.
Можно только повторять значение каждую строку.

(4) Организация простая группировка. Справа от нее подразделения по строкам.

Ну так конечно можно. Это вообще мастером настроек группировки делается.