У меня тонна логов, в них записи, типа
[2/1/18 00:00:00:001] New month started!
[2/26/18 10:52:00:036] Event occured!

Хочу отобрать только то, что было в феврале, пишу логичное своему желанию выражение
grep -R --include="*.log" -rn '^\[2\/[1-2]?[0-9]\/18' /path/to/logs
ни [...] не выдает

Если писать
grep -R --include="*.log" -rn '^\[2\/[0-9]\/18' /path/to/logs
выдает, но понятно что не совсем то что надо (начало февраля только)

[0-9]+

grep -R --include="*.log" -rn '^\[2\/[0-9]{1,2}\/18' /path/to/logs
не работает
grep -R --include="*.log" -rn '^\[2\/[0-9]+\/18' /path/to/logs
не работает
grep -R --include="*.log" -rn '^\[2\/[0-9]*\/18' /path/to/logs
тут работает

Такое ощущение, что grep не понимает знаков ?,+, {1-2} может какого то флага не хватает в параметрах?

Достаточно покороче записать то же самое так
grep -rnE --include="*.log" '^\[2\/[1-2]?[0-9]\/18' /path/to/logs
а если перейти в каталог с логами то вообще вот так (в конце точку)
grep -rnE --include="*.log" '^\[2\/[1-2]?[0-9]\/18' .